挂面飘香富农家
来源：榆林日报 时间：2026-09-17 08:41:29 编辑：康敬卓
近日，在子洲县老君殿镇一家手工挂面生产基地内，工人们正有条不紊地进行和面、搓条、上杆、晾晒等工序，挂面成品中空通透、麦香浓郁，凭借优良品质收获众多消费者认可。
据悉，该基地依托陕北传统手工空心挂面技艺，持续扩大生产规模，年产值达300万元至400万元，常年稳定吸纳周边脱贫群众、留守劳动力及弱势群体就近务工。同时，充分整合资源，借助电商平台、各类展销活动拓宽销售渠道，让手工空心挂面走出黄土高原、销往全国各地。
通讯员 王强 摄
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