市食品检验检测中心开展实验室开放活动 科技赋能“舌尖上的安全”
来源：榆林日报 时间：2025-07-03 00:32:20 编辑：李 娜 校对：康敬卓 责编：王丹
近日，市食品检验检测中心以“聚焦校园食品安全”为主题，开展实验室开放活动。活动邀请相关检验检测机构、企业代表及市民群众代表走进实验室，近距离了解食品检验检测流程，共同探讨校园食品安全保障措施。
活动中，工作人员带领参观人员走进食品检测实验室，详细讲解食品抽样、样品前处理、仪器检测及数据分析的检验全过程，并通过现场演示和互动答疑，让大家对技术机构在保障食品安全中发挥的作用有更深入的了解。在交流环节，企业代表围绕校园食品供应链管理展开讨论，从原料采购、生产加工到运输配送，分享了规范化操作经验。大家一致认为，校园食品安全离不开社会共治，要严格落实企业主体责任，强化检测机构技术支撑，引导公众积极参与监督，形成多方协作的良好局面。
记者 闫景
