大寒为年忙
来源:榆林日报 时间:2026-01-19 08:59:24 编辑:李小龙 校对:康敬卓 责编:王丹
大寒,是廿四节气最后一个节令。大寒之寒,一如强弩之末,表象虽冷,可实际上已经开始向春天过渡,正所谓“寒到深处冬将去,冷到极致暖自来”。大寒时节,悬挂在岩壁上的冰凌依旧闪着寒光,可都市里的梅花却绽开红颜,笑吟吟地迎接姗姗到来的春天。
大寒是为年忙的节令。一入大寒,人们就为年忙乎起来,赶年集,办年货,收拾房子,营造年茶饭;一些秧歌队也为即将到来的“新正闹月”排练起来,铿锵的锣鼓声与嘹亮的唢呐声,仿佛已把人们带入了农历新年,引进了明媚温煦的春天。
年货,顾名思义,就是过年(春节)时所需的物品。人们在年前赶腊月集,主要就是为了置办年货。过去的年货很简单,主要就是白麻纸、红纸、色纸、香楮、爆竹等。白麻纸用于糊窗户、灯笼;红纸用于写春联;五色纸用于剪窗花、制作插香筒儿;香楮只用于祭祀神祇与祖先;买爆竹则为的是渲染过年的气氛,让年节不光有色彩,有味道,还要特有的声响。此外,还得买些卤冰与食碱,分别用于点制豆腐、蒸黄馍馍与白面馍。过年不可或缺的猪肉、羊肉、粉条,如果自己家没有,可在村里购买,一般用不着到集市上去买。至于花椒、茴香、白糖、姜粉等,公社供销社(代销店)有专门供应,各家各户都能分购到一点儿。置办年货时,还可顺便卖掉自己家长余的农副产品,如萝卜、红葱、南瓜、鸡蛋、红枣、绿豆、豇豆、辣椒面、活白菜等。
如今的年货特别丰富,并且基本上都是在集市上购买,不光春联、窗花、灯笼、香楮等购买现成的,就是猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、鲜鱼、粉条、米糕、黄酒、豆腐、杂面、豆芽、水果、黄馍馍、油馍馍、各种蔬菜,甚至年夜饭菜,也都可以购买现成的。这样,过年的程序大大简化了,谁家也不必为过年而忙忙碌碌了。一切都简单便捷了。
腊月集市上,最抢眼、最热闹的就是卖对联、窗花、灯笼的摊点,火红的对联、窗花铺得满街都是,大幅的则靠墙壁悬挂着,组成红彤彤的对联阵列,与悬吊在绳索上的一颗颗大红灯笼相互辉映,把年前集市的气氛烘托得热烈、红火,极具节日色彩。过去,年三十前两天,是写对联、剪窗花、糊灯笼的时间,凡会写毛笔字者,除给自家编写对联外,还给左邻右舍代写,邻家则拿黄馍、黄酒等作为酬劳。现在,人们过年贴春联,多不亲自书写,大都到集市上购买,虽说“联语”并非自己之心声,可字句都吉祥、喜庆,也足可慰藉心灵。早些年,年前卖对联的生意很好;这些年,每到腊月,县市区文联就组织书法家协会会员“文化下乡”,送对联、送温暖,银行、通信等行业为吸引客户,也赠送春联、灯笼,这就对卖对联者形成很大冲击,收入少了许多。虽说如此,对联摊点,仍是腊月集市上的一道耀眼的风景。
拓毅