陕西省第二季非遗购物月启动
来源：陕西日报 时间：2025-05-04 09:58:35 编辑：李小龙 校对：郝莉娜 责编：王丹
4月30日，“秦地烟火 匠心至味”陕西省第二季非遗购物月暨关中五地非遗美食大集（西安）活动在西安启动。本次活动由陕西省文化和旅游厅指导，陕西省文化馆联合西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南5市文化和旅游局主办。
活动现场播出的关中五地非遗美食宣传片，向观众展示了西安牛羊肉泡馍、宝鸡擀面皮等地方特色美食的精湛制作工艺与文化渊源。非遗领域专家与非遗代表性传承人围绕关中美食文化溯源、创新发展等议题展开对话。在歌曲《biangbiang面》与传统曲艺相融合的表演中，陕西省第二季非遗购物月暨关中五地非遗美食大集正式开启。
来自关中五地的27个饮食类非遗项目等文创产品，在非遗美食品鉴展示区集中亮相。身着传统服饰的非遗代表性传承人现场向观众展示非遗美食的制作工艺，让消费者“看技艺，品文化”，感受非遗美食的匠心传承。
据活动主办方负责人介绍，西安站活动结束后，非遗美食大集还将前往宝鸡、咸阳、铜川、渭南四地开展，以美食为桥梁，将关中地区的历史文化脉络与现代城市活力紧密相连，让非遗在新时代焕发新的生机与活力。
记者 柏桦
