11月24日傍晚，夕阳的余晖缓缓掠过绥德县义合镇墕头村的山脊。目送最后一辆满载苹果的卡车驶出仓库，田俊莲的脸上漾开笑意——眼前这一颗颗红润的苹果，不仅改变了她自己的人生轨迹，也为这片苍茫的黄土高原注入了生生不息的发展活力。

从最初拉着一车苹果忐忑“试水”，到如今闯出年销售额超6000万元的广阔市场；从独自承包60亩果园起步，到带动周边4个乡镇2000多户乡亲发展起4万余亩苹果园。田俊莲让黄土坡上长出的苹果，不仅走进了北京、上海、南京、广州等大城市的商超，更跨越国界，甜到了俄罗斯、泰国、尼泊尔等国的餐桌上。

昔日一句乡亲托付

今朝万亩果树成林

故事要从一句托付讲起。

二十年前，田俊莲还是个往返于陕北与河北之间的土豆贩子。一次到义合镇思家沟村收土豆时，乡亲们围着她问：“你能把土豆卖出去，能帮我们把苹果也卖了吗？”望着那一双双渴望改变的眼睛，田俊莲没有犹豫，郑重地点头应下了这份托付。

她很快挑了一车苹果，找到相熟的河北客商，语气坚决：“这车苹果你拿去卖，赚了算你的，赔了算我的。”客商迟疑半晌，终于接下了货。没想到短短一两天，苹果就被抢购一空。电话里，客商兴奋地问：“你们那儿苹果真不错，还能再收吗？”

就是那一通电话，让她的人生与苹果紧紧相连。第二年，她毅然承包了60亩山地，从洛川、礼泉引进优质果苗，扎进黄土坡，开启苹果生涯。周边果农见她做得风生水起，也纷纷跟进扩种。可规模上去了，问题也来了——果树不修剪、树下不管理、种得粗放，果品始终上不去。

那时的果园，枝条密不透风，果子小、虫害多，一亩地连2000斤都收不上。田俊莲急在心里，特地从外地请来专家现场指导。可村民们只远远围观，心里还是半信半疑。田俊莲不放弃，挨家挨户上门讲技术、说经验：“枝条剪开了，树才能呼吸，营养才够用。”

直到采摘时节，“奇迹”发生了——修剪过的果树结出的苹果不仅个大、形正，产量也高出许多。果农们这才信服。剪枝、施肥、疏花、防害……一套科学方法渐渐推开。从义合镇到定仙墕镇、满堂川镇、吉镇，2000多户乡亲陆续加入，山地苹果种到了4万多亩。这几年，田俊莲每年还自掏腰包买来反光膜，免费分给果农。她说：“光照足了，苹果才甜、色泽才亮。”

抱团闯市聚力兴业

“墕头红”香飘海内外

“一个人走不远，抱团才有出路。”2008年，田俊莲牵头成立农副产品购销专业合作社，把分散的果农拧成一股绳，形成“种植+技术+销售”一条龙。她带着“墕头红”苹果跑展会、闯市场，品牌越叫越响。

浙江客商苏吉在村里一住就是十几天：“田俊莲我们信得过。去年收了50万斤，今年收了100万斤，明年还要翻倍。”

2023年，田俊莲投入上千万元，建起千吨级冷库，配上现代化选果线和加工厂。苹果能存到次年五月，实现错峰销售；分级筛选后，优果优价，附加值大幅提高。如今，从种到收、从加工到储运，一条完整的苹果产业链已然成型。

销路越来越广，名声越传越远。秦冠、嘎啦等品种不仅走进北京、上海、广州、江苏等地，还远销俄罗斯、泰国、尼泊尔。仅去年，合作社就带动农户实现产业收入超过6000万元。

山村蝶变果香富民

新农人守望振兴路

今天的墕头村，再没人担心苹果卖不掉。老人在家门口就能增收，年轻人纷纷返乡经营果园。全村一半以上农户，光靠苹果年收入就超过10万元。

田俊莲依旧每天巡园、查库、接电话。被问起累不累，她总是笑起来：“只要大家日子越过越红火，我就浑身是劲儿。”

二十年前那句“能帮我们卖苹果吗？”的恳求，如今已化为她一路向前的动力。一颗颗苹果，不再只是普通的农产品，更是千家万户增收的“金果果”。它们从黄土高原出发，带着一份不曾褪色的承诺，走向更远、更亮的天地。