老张家的“甜蜜”产业：大棚果蔬香 采摘正当时
来源：榆林日报 时间：2025-07-18 07:51:06 编辑：李强 校对：郝莉娜 责编：王丹
色草湾村张玉峰家种植的大棚果蔬。郝彦丰 摄
在榆阳区青云镇色草湾村经营大棚种植的张玉峰，被村民们亲切地称为“老张”。20多年来，他带领一家人大力发展甜瓜、西瓜等“甜蜜”产业，也为周边群众提供了不少就业岗位，并通过合作社与农户建立利益联结机制，促进农户持续增收。
走进老张的瓜果种植基地，只见一座座标准化大棚整齐排列在广袤的田野上，从空中俯瞰蔚为壮观。这里的大棚已发展到93座，分为塑料拱棚、日光温室、智能大温室等类型，总占地面积220亩。其中，种植芝麻香瓜和美都麒麟西瓜就达80棚，其他棚里是火龙果、圣女果、茄子等果蔬，还培育有多个类型的种苗，基本实现了一年四季均有果蔬成熟。
当前，正值瓜果销售旺季，也是老张最忙碌的时期。每天一大早，他就带着妻子刘月娥、儿子张章及工人们忙碌起来，采摘、套膜、装盒、运送……每天都能销售800多斤瓜果。每年有20多个村民在老张的大棚里务工，实现了在“家门口”就业。
老张种植的众多瓜果蔬菜中，甜瓜是其种植年代最久、规模最大、影响力最广的产品。为了种出品质高、口感好的绿色有机甜瓜，他多次前往甜瓜优质产区学习考察，终于成功摸索出一套芝麻香瓜全年种植技术方案。同时，他在大棚中重点进行芝麻香瓜嫁接苗和直播苗的培育，优质种苗销往榆林各县市区及山西、宁夏等地。
随着市场逐渐打开，老张家的瓜果也越来越有名。他创建的“新动芝麻香瓜”品牌先后获得榆林市知名商标、陕西省著名商标、杨凌农高会后稷奖等，创立的榆阳区新动甜瓜专业种植合作社于2021年被评为国家级农民合作社示范社。如今，该合作社以“种苗+技术”帮扶模式，为周边300多户农户提供优质瓜苗和标准化种植培训，带动村民一起发展芝麻香瓜产业。
记者 郝彦丰 崔瑞妮
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