金秋十月，行走在绥德大地，漫山红果缀枝、薯香遍野、红穗翻浪，山地苹果、沙地红薯、旱地红高粱“三红产业”迎来全面丰收。近年来，绥德县锚定乡村振兴目标，重点深挖“三红产业”发展潜力，坚持以规模化筑牢根基、以科技化提质增效、以品牌化拓宽市场、以全链条增值赋能，盘活山地资源、激活产业引擎。随着各项举措落地见效，产业发展动能持续释放，绥德人正用勤劳和智慧，让这片土地焕发新的光彩。

山地苹果红满坡 科技赋能结金果

金秋时节，绥德县百万亩山地果园层林尽染、果香四溢。一颗颗红彤彤的苹果挂满枝头，色泽鲜亮、果形饱满，成为黄土高原上最亮眼的丰收底色。作为绥德“三红产业”中的龙头支柱产业，山地红苹果凭借独特的山地气候、优质黄土资源，持续通过品种革新、科技赋能、精深加工、品牌拓市，探索走出一条“产学研”与“产加销”一体并进的高质量发展之路，让山地苹果成为强县兴村、立业富民的“金果子”。

眼下，绥德县二十四洼种养殖农民专业合作社的山地果园迎来集中采收旺季。园内红果压枝、果香浓郁，果农们抢抓晴好天气，有序开展采摘、分拣、装箱工作，山野田间处处洋溢着丰收的喜悦。这份喜悦，源自绥德地处北纬37度苹果黄金优生带的自然馈赠——高海拔、强日照、大昼夜温差、无污染的山地生态，为山地苹果优质高产打下了坚实基础。

“今年赵家坬农业园区整体产量可观，我们基地大概能产300多万斤。”合作社理事长汪洋介绍，“园区苹果品质优良，在上海、广东等国内市场销路稳定、口碑良好；今年还成功销往尼泊尔、泰国等地，深受当地消费者喜爱”。接下来，他们将继续打通、拓宽海外销售渠道，让榆林山地苹果走出国门、走向世界。

曾经，绥德苹果产业存在品种老旧、管护粗放、果品品质参差不齐、市场售价偏低等短板，制约产业发展提质升级。为破解发展瓶颈，绥德县锚定果业提质增效目标，以科技创新为核心抓手，依托西北农林科技大学山地苹果试验示范站平台，大力实施老旧果园改造、品种更新换代，全面推广瑞阳、瑞雪、瑞香红等优质高端新品种。通过标准化修剪、科学施肥、绿色防控、精细化管护，全县老旧果园实现全面提档升级，优果率显著提升，扭转了苹果大小不均、口感不一、低价混销的落后局面。“我们把西北农林科技大学的先进种植技术、科研成果落地绥德，全面提升本地苹果产量与产业能级。对比于传统果园，现代化果园主打新品种、新技术、新模式、新装备、新机制五大发展理念，全方位推动苹果产业转型升级、高质量发展。”西北农林科技大学榆林绥德山地苹果试验站站长 王雷存说道。

科技赋能产业蝶变，推动全产业链全方位提档升级。绥德县聚焦硬件配套与产后处理关键环节，持续提升苹果基地智能化、现代化建设水平，全面配齐投用智能选果线、自动清洗分级设备、大型保鲜冷库等设施，可自动完成果品大小、色度、糖度、瑕疵的精准分选，真正实现优果优价、好果好价。

目前，全县苹果栽植总面积23.6万亩，其中16.2万亩进入丰产期，年产量达24万吨，总产值9.6亿元，产业辐射覆盖全县87%以上的行政村，主要集中在白家硷镇、满堂川镇、名州镇等核心种植区域，产业富民效益持续凸显。同时，依托榆林山地苹果区域公用品牌优势，全县培育壮大“墕头红”“赵家坬”“陕巅果”等本土特色子品牌，品牌知名度和市场影响力稳步攀升，为产业提质增效、群众稳定增收筑牢坚实根基。“之后我们将持续加大政策扶持力度，重点补齐产后加工、冷库仓储、物流运输、防雹减灾等配套设施短板，持续完善产业链条，全力保障苹果稳产丰产、降低灾害损失，持续放大产业效益，带动广大果农稳定增收。”绥德县农业农村局党组成员刘小发表示。

沙地红薯喜丰收 “土疙瘩”变成“金疙瘩”

近日，正值红薯成熟采收的黄金时节，绥德县崔家湾镇无定河流域的川地里喜迎丰收。村民们抢抓农时忙着采收，一派热火朝天的丰收景象。

记者走进贺家湾村红薯种植基地，只见整齐的薯垄连绵铺开，饱满圆润的红薯纷纷破土而出。农户们分工协作、干劲十足，熟练地进行刨挖、分拣、装袋等作业，装满红薯的纸箱整齐堆放于田间，处处洋溢着丰收的喜悦。

作为绥德“三红产业”中特色最鲜明、辨识度最高的富民产业，沙地红薯依托无定河沿岸得天独厚的沙壤土地，土质疏松、透气性好、昼夜温差大，种出的红薯皮薄肉糯、香甜细腻、无丝无渣，深受市场青睐。随着沙地红薯走俏市场、种植规模不断扩大，种植管护、集中采收、分拣装运等全链条用工需求持续增加，吸纳了大量农村劳动力，让村民足不出村就能务工挣钱、稳定增收。

今年53岁的林海琴，是崔家湾镇贺家湾村村民。趁着秋收丰收时节，她和丈夫正在自家红薯基地里忙着机械化采收。曾经，村里土地零散细碎、不成规模，夫妻俩只能常年外出务工谋生。2024年，贺家湾村对河滩地进行统一整合、连片整治，改善了种植条件，为红薯规模化发展打下坚实基础。

借着产业发展东风，2025年林海琴夫妇果断返乡转型，将自家十余亩土地全部种植沙地红薯，当年就实现十余万元收入。尝到丰收甜头后，2026年夫妻俩继续扩大种植规模，又承包了十余亩土地，目前总种植面积达31亩，长势喜人，预计今年可实现纯收入20余万元。从外出打工到在家创业，小小的沙地红薯，稳稳变成了群众增收致富的“幸福薯、致富薯”。

林海琴一家的增收经历，是绥德红薯产业集体发展的生动缩影。在产业管理模式上，绥德县创新“党支部+合作社+基地+农户”模式，以村级党组织为引领，整合零散土地、农户资源和市场资源，解决过去散户种植、不成规模、议价能力弱、销路散乱等问题；同时，绥德县自主培育出“绥薯一号”新品种，成功入选农业农村部甘薯新品种目录，实现红薯种源本地化、自主化、优质化，并在生产环节严格落实统一发苗、统一施肥、统一深翻、统一起垄、统一覆膜、统一控藤、统一喷洒富硒叶面肥、统一收割的全流程规范。这一系列举措不仅助力薯农增收，也让红薯产业成为崔家湾镇稳定长效、极具发展潜力的富民支柱产业。

如今，全县沙地红薯稳定种植5万亩，年产值达4亿元，覆盖全县5个乡镇，带动1.2万多户农户增收致富。丰收采收季，红薯基地大量吸纳本地村民就近务工，整地、栽苗、管护、采收全流程带动家门口就业，实现“顾家、种地、挣钱三不误”。同时，依托电商平台、线下客商定点收购等方式，线上线下双向打通销路。昔日不起眼的沙地“土疙瘩”，真正变成了百姓增收致富的“金疙瘩、香饽饽”。

旱地高粱红遍野 “红穗穗”变成“钱串串”

金秋时节，绥德县薛家河镇数万亩高粱基地红穗遍野、长势喜人，连片的红高粱迎风摇曳，勾勒出一幅壮美的乡村丰收画卷。在周家桥村千亩标准化高粱种植基地，田间穗子灼灼、分外抢眼，农户们穿梭地头，细致查看作物长势与成熟度，静待全面采收。

“再过一个月高粱就能全面采收，去年亩均产量400公斤，今年雨水充沛、墒情良好，高粱长势优于往年，预计收成将再创新高。”10月11日，周家桥村党支部书记武建茂介绍。据悉，该村现有标准化高粱田2200亩，创新实行分层种植管护模式，其中1200亩土地委托第三方专业机构托管经营，收益按合同约定为农户分红，剩余土地由村集体和农户自主种植管护。该模式有效盘活闲置土地资源，切实拓宽集体与群众增收渠道。

为有效破解土地撂荒、村集体经济薄弱、群众增收低下等难题，2022年以来，薛家河镇立足本土农业禀赋，积极探索特色产业发展新路径，创新形成“集体种集体的、群众种自己的、第三方种剩余的”多元种植经营模式。同时对辖区零散梯田、坡洼地进行集中整治，高标准打造适配机械化、规模化种植的田地。同步完善引水上山、产业道路、供电保障等配套基础设施，为高粱产业现代化、规模化发展筑牢硬件支撑。

在产业经营机制上，该镇组建绥德县聚黍香联合农民专业合作社，构建“公司+村集体经济合作社+农户+基地”的紧密利益联结机制，带动全镇14个村集体和群众抱团发展。目前，全镇高粱种植面积已突破3万亩，产业成效持续凸显。2025年，全镇高粱产值达5400万元，带动群众人均增收4000元，14个村集体高粱产业单项收入均超10万元，真正实现村村有产业、户户能增收的良好局面。

种子是农业的“芯片”。为推动产业提质增效，该镇选用晋梁3号、晋杂102两大优良高粱品种，依托品种抗旱性强、抗病性优、高产稳产的突出优势，从种源源头改良种植品质、提升亩产量，为高粱产业高质量发展筑牢核心根基。

机械化降本、科技化赋能，全面提升生产效率和产业收益。“为降低劳力成本，提升田地生产效率，我们采购了12台大型拖拉机及配套农机设备，实现高粱‘耕种管收’全流程机械化作业，大幅降低人工和生产成本，提升农业效率。”薛家河镇组织委员刘骁程说，同时我们与西北农林科技大学教授团队携手打造高密度高产示范田200亩，以试点引领、技术赋能带动全镇高粱亩产整体提升。

同步建立农技人才结对帮扶机制，邀请农技专家、科技特派员下沉田间地头，围绕播种、管护、病虫害防治等关键环节，开展全流程技术指导与技能培训，推动广大种植户从“凭经验会种田”向“靠科技种好田”全面转变。

针对高粱种植易受干旱、洪涝等自然灾害影响的经营风险，薛家河镇落实惠农保险政策，每年为村集体及社会化托管的5000亩高粱统一购买农业保险，有效应对自然灾害带来的种植损失，筑牢产业安全发展屏障。“以前种地靠天吃饭、全凭老经验，高粱亩产不足300公斤，遇上洪涝灾害，一年辛苦白费。现在有优良品种、专家技术指导，还有农业保险兜底，亩产能稳定达到500公斤，种植高粱的底气越来越足！”薛家河村种植户刘亚飞的话语，是该镇高粱产业稳产增收的真实写照。

延伸产业链条，提升产业价值。为推动高粱产业提档升级，该镇全力推进产业由“售卖原粮”向“精深加工”转型。2024年9月，薛家河镇联合绥德县绥粮商贸有限责任公司，投资630万元建成现代化高粱深加工基地，可规模化生产米、面、馍片、挂面等高粱系列产品。今年又建成农副产品加工中心，生产高粱酥等休闲零食，进一步丰富产品品类、适配多元市场需求。据悉，精深加工实现每斤高粱增值1至1.5元，产品依托线下商超、线上电商多渠道销售，远销陕西、扬州等地，市场口碑良好、销路稳定。自投产以来，深加工产品累计销售额约280万元。

如今，薛家河镇已全面构建起集规模化种植、机械化采收、科技化培育、标准化烘干仓储、精细化深加工、市场化产销于一体的完整高粱产业体系，实现高粱产业从单一种植向全链发展、从低值原粮向高值产品的跨越，为打造亿级高粱特色产业链奠定了坚实基础。

一山一特色，一业一富民。如今的绥德，山地苹果远销海外，沙地红薯种源自立，旱地高粱让荒地生金，“三红产业”各美其美、各强其业、多点开花。依托科技赋能提质、党建联建聚力、品牌渠道拓市、精深加工增值，“三红产业”逐步走出传统小农种植模式，加快形成标准化、规模化、品牌化、融合化的现代特色农业产业体系，在黄土高原上持续铺展乡村振兴、群众共同富裕的崭新画卷。

记者 陈子涵 李东洁 通讯员 张丹