为了做好本地畜禽遗传资源保护工作，榆林市人大常委会法工委与市畜牧局相约调研中华蜜蜂保护。

中华蜜蜂保种场需设在远离人群的地方，一般谢绝参观。市畜牧局在全市寻找合适的地方，最后选中了绥德县义合镇田家下山村。

一行10来个经年坐办公室的人下车之后，三三两两踏上小道，山花烂漫，草木青青，五月的阳光正好。

蜂场见闻

“这里住户少，没有过多的外在因素影响蜂群品种保护，环境也适合中华蜜蜂的习性。只是辛苦了站里的同志，交通不便，来来回回，上上下下，日常就是与蜜蜂为伍，辛苦枯燥。但这项工作对人类生态环境和农业生产有特别的意义。”市畜牧局负责的同志边走边说。

一排坐北朝南的六孔窑洞，西侧两孔窑洞的农家院落就是保种场了，进入院子，首先映入眼帘的是一个供蜜蜂喝水的装置。曲折的水道里，好多蜜蜂在饮水，道深约1—2毫米。“不能太深，稍深蜜蜂就会淹死。”工作人员解释道。西侧两个窑洞是展室，一间详细展示了中华蜜蜂的历史、分布、构造、功能、习性等，另一间是中华蜜蜂的产品展示。

中华蜜蜂（以下简称“中蜂”），是我国本土独有的原生蜂种，俗称中蜂、土蜂，是国家级畜禽遗传资源保护物种，工蜂长约10—13毫米，腹节黄黑相间带绒毛，体型小巧，飞行敏捷，耐低温，抗逆性强，善于采集零星蜜源，哪怕只有少数蜜源也会去工作，对蜂螨有天然的抗逆性，适配我国全域气候地形，是本土开花植物的核心传粉者。2006年中蜂被列入《国家畜禽遗传资源保护名录》，是我国首个纳入国家级保护的蜜蜂品种。

榆林市中蜂保种场于2021年通过国家中蜂保护场的复核，站址远离都市。十几年来，经过精心喂养，目前稳定养殖中蜂200余箱、100余万只，达到了规定保种要求，种群发展势头良好。为了缩短蜂群飞行距离，保护站在周边大量种植了蜜源植物，洋槐、紫穗槐等随处可见。

养殖人员打开了一箱蜂，密密麻麻的蜜蜂在蜂脾上忙忙碌碌，其中一只体型极大，通身黑亮，额头被涂成红色，这就是蜂王。只见它敏捷地爬来爬去，所到之处，群蜂都退避让路。“它在寻找可以产卵的巢”，工作人员解释。很快，蜂王便找到一个巢房，迅速产下一枚卵，随后又继续寻找下一个巢房产卵，始终不停歇。与蜂王的地位、享受相比，它的工作是完全配得上的，它终生靠工蜂饲喂蜂王浆，而工蜂出生后仅吃三天蜂王浆。它每天产卵重量是自身体重的1.5倍，一天至少产800个卵，工作量惊人。工蜂们则仿佛有着天然的使命感、责任感，想方设法把蜂王服务好。

雄蜂是由未受精的卵发育而成，它生下来什么都不用做，存在的价值就是与蜂王交尾。事实上，大多数雄蜂是没有机会与蜂王交尾的，到了冬天，工蜂们就会将这些雄蜂“轰出门外”。

工蜂从出房起就负责清洁、筑巢、育幼、守卫、采蜜、酿蜜各项工作，像一只只陀螺，一直忙来忙去。工蜂的身体结构十分精巧，找到蜜源后，用长喙把花蜜吸到蜜囊里，吸1000余朵花的花蜜才能把蜜囊装满，这时的花蜜含有大量水分，约为70%，蜜囊里的消化酶会对花蜜进行初步转化。回到蜂巢后，采集蜂用嘴把蜜囊里的花蜜吐给另一只内勤蜂，就这样一只喂给另一只，层层传递，众多蜜蜂口中的消化酶会把花蜜中的多糖转换成单糖——果糖、葡萄糖。最后的蜜蜂把已转化的花蜜吐到蜂巢中间的一格储藏室里，这时花蜜的含水率降至20%，蜜蜂还会通过扇翅膀增加巢内气流，蒸发水分，把含水率降至5%以下，当蜜蜂认为可以达到长期保存时就会用蜂蜡密封，这个时候成熟蜂蜜才算酿成。

工蜂的腿上带两个装花粉的小篮子，现场可以看到小篮装满花粉。“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁忙”，当你亲眼看到蜂群的忙碌后，就会感受到蜜蜂身上执着、忠诚、无私、奉献等品质，是少有的昆虫。

为何要保护中蜂品种？

为什么要保护中蜂品种？这得从意大利蜜蜂（以下简称“意蜂”）说起，20世纪初，我国开始引进意蜂。有一种说法，最早引进意蜂的中国人是曾经担任驻美公使的安徽人龚怀西。 1912年，他从美国带回意蜂饲养。同年，福建闽侯的张品南去日本考察学习新型养蜂技术，第二年回国的时候买了4箱意蜂以及配套的养蜂工具和书籍，开始饲养意蜂，后来国内陆续又有人从美国引进意蜂。意蜂蜂群大，产量高，更适合现代商业养殖，经济效益比中蜂明显，便大泛围养殖了。到目前为止，意蜂在市面上占到90%以上，商品化的冲击使得中蜂的种群越来越少，再不保护将濒临灭绝。

中蜂和意蜂各有特点。从形体上看，中蜂小巧，长约10—13毫米，腹节黄黑相间明显并带绒毛，看起来萌萌的；意蜂则较为壮实，长约13—15毫米，看起来体长脚长。从习性上看，中蜂绝对是吃苦耐劳的典范，环境温度达到零上7摄氏度就可出去活动，意蜂则非零上12摄氏度不肯出来。对蜜源的要求来说，中蜂对蜜源不挑不拣，山上山下，沟里沟外，大片蜜源也好，零星蜜源也罢，采到就心满意足；意蜂则只对大片蜜源感兴趣，尤其是平原蜜源，让它觉得事半功倍。从适应能力来讲，中蜂历经1亿多年从本土成长起来，巢内能生存，野外也能生存，靠零星蜜源或储蜜也能生存；意蜂则在蜜源匮乏时就得靠人工喂养白糖水，还须精心照料。从各自性格来讲，中蜂脾气暴躁，容易蜇人，动不动就闹着分蜂、迁飞；意蜂性情温驯，比较团结。从繁殖能力来讲，中蜂每天产卵800—1300粒，意蜂每天产卵可达2000粒以上，繁殖速度快，蜂群规模也比中蜂大。

但是从蜂蜜质量来讲，在相同环境下，中蜂蜜比意蜂蜜更香，因为它们酿造蜂蜜时的排气方式不一样，而且中蜂采的是百花蜜，蜜源丰富，意蜂则多为单一花蜜。二者的产量与成熟度也不同，中蜂蜜产量低，一箱中蜂年产量10公斤左右，采蜜周期长，一般一年采收1—2次，蜂蜜成熟度高；意蜂产量高，一箱意蜂在一个流蜜季节能采35公斤蜂蜜，水蜜1—3天就采收，成熟蜜3—7天采收。从安全性来讲，中蜂抗病能力强，生产过程不打药，蜂蜜几乎无农药残留；意蜂病虫害多，常用抗菌素和杀螨药物，药物残留较多。

在商业化的今天，意蜂占了市场的大部分，而中蜂则逐渐被冷落，尽管中蜂的蜜质量好，口感好，但价格也高，对蜂农来说，意蜂生产周期短，产量大，收益大，自然更倾向于养殖意蜂，这也使中蜂种群版图越来越小。

蜜蜂的历史非常漫长，大约1.2亿年前就出现在地球上，是昆虫界的活化石。蜜蜂的种类也非常多，全球约有2.1万种蜜蜂，这种社会化程度很高的昆虫，能够从1.2亿年前一直进化到现在，我想一方面是因为人类以及人类生存的自然生态系统，都高度依赖蜜蜂的授粉服务。蜜蜂授粉所产生的生态价值、经济价值、社会价值远远超过蜂蜜的价值，如果这些活儿都由人来做，需要投入难以想象的人力、物力和财力，而且蜜蜂授粉的果实更柔软更香甜。

另一方面，蜜蜂之所以能繁衍生息，挺过各种自然灾难，是因为它是世界上最自律、最讲规则和秩序的种群，它们分工明确，职责分明，各干各的活儿，但又彼此配合得天衣无缝。侦查蜂就负责侦查，发现蜜源就回来跳“8”字舞，传递蜜源的位置、面积、种类、途径；采集蜂就负责采集，内勤蜂则口口相传，集体扇动翅膀加快挥发。那么多的蜜蜂，都谨遵天职开展各项工作，没有推诿扯皮，没有猜忌内耗，一直在辛勤地劳动。当工蜂觉得自己已经没有足够的体力完成工作的时候，它就会主动离巢，绝不给集体找麻烦。这实实在在是一个了不起的种群，难怪在中蜂保种场展室的最后一张图片上是爱因斯坦的一句话：“地球上如果没有了蜜蜂，人类也将只能生存4年时间。”

米劲