裴家湾镇寺家沟村果树修剪现场。任勇　摄

1月15日，子洲县裴家湾镇寺家沟村的山塬上寒意正浓，但600多亩的苹果基地却是一番热闹的景象，40余名技术人员和工人正在果树行列间忙碌。剪锯起落间，枝条应声而下，随后，愈合剂被细致地涂抹在每一处伤口，动作娴熟而专注。

“冬剪是果树管理中承前启后的关键一环，剪得好，树形好、光照足，来年结果才有保障。”基地技术负责人段红孝一边检查修剪质量一边说。技术员李成斌讲解道：“剪掉过密的徒长枝、交叉枝，就像给果树‘舒筋活络’。树冠通风透光了，养分就能集中供给结果枝，来年不仅果子结得大、着色好，还能有效减少病虫害发生。”

寺家沟村山地苹果基地这番“冬闲人不闲”的景象，正是子洲县全面推进有机山地苹果产业提质增效的生动缩影。近年来，该县将山地苹果作为富民强县的支柱产业，在规模扩张的同时，更在科技赋能、精细管理上狠下功夫。 2025年，全县山地苹果面积已达18.2万亩，其中挂果面积13.2万亩，产量达12.68万吨。

如何在丰产的基础上实现持续优质？子洲的答案是：向科技要效益，靠人才强支撑。该县与西北农林科技大学签订了战略合作协议，聘请西农大教授作为产业发展高级顾问。同时，创新人才引进与培养机制，长期从苹果优生区聘用30余位中高级职业农民和果树技术员，常年蹲点指导。通过专家专题授课、田间地头实训、“一对一”帮带等形式，构建起覆盖县、镇、村三级技术人员与骨干果农的立体化培训网络。

在此基础上，各乡镇通过“外聘内选”，纷纷组建起自己的专业化果业技术服务队，最终形成了“专家教授核心指导、县乡技术骨干衔接传导、村级农民技术员落地实操”的全方位、常态化技术服务格局，基本实现了“一镇一支专业队，一户一个明白人”的目标。

扎实的科技服务网络，催生出显著的提质成效。目前，子洲县已建成苹果“万亩乡镇”1个、标准化千亩示范园16个、百亩精品园245个。全县标准园苹果的商品率稳定在85%以上，优果率超过80%，子洲山地苹果的品牌影响力和市场竞争力持续提升。昔日冬闲的黄土坡，如今因忙碌而充满生机，小小苹果真正成为助力乡村振兴的“致富果”。

通讯员　任勇　王强