治沙与致富如何兼得?靖边用一条樱桃产业链作答——沙地樱桃何以“硬核”出圈
来源: 时间:2026-06-19 12:09:43 编辑:张倩 校对:郝莉娜 责编:王丹

果香四溢 通讯员 白凌燕 摄

花海留影 通讯员 白凌燕 摄

采摘拱棚樱桃 通讯员 白凌燕 摄

专家团队提供技术指导

直播助力樱桃销售

大沟村樱桃种植基地
六月,毛乌素沙漠南缘的靖边县席麻湾镇大沟村樱桃园迎来采摘旺季。这片曾经风沙弥漫的沙地,如今孕育出品质出众的特色樱桃,远销北京、上海等大城市。
一颗小小的沙地樱桃,如何成为靖边县助推乡村振兴的特色富民产业?近年来,靖边县立足毛乌素沙地自然禀赋,将樱桃产业作为沙区生态治理、群众增收致富的核心抓手。目前,全县樱桃种植面积突破5000亩,构建起集品种选育、技术推广、标准化种植、冷链物流、品牌销售于一体的完整产业链。为了让沙地樱桃真正“站得稳、叫得响、走得远”,靖边县以“硬”字破题,闯过了规划关、质量关、融合关,走出了一条“生态提质、产业增效、群众增收”的沙地特色产业发展之路。
规划闯关:从“零敲碎打”到“握指成拳”
清晨的阳光洒在大沟村的山坡上,连片樱桃林沿沙地山坡铺展,郁郁葱葱,硕果累累,成为沙区一道特色产业景观。“以前都是各家各户零星种植,没有统一标准、没有专业技术,想扩大种植规模都无从下手。”种植户张东回忆。
2014年,靖边县正式启动樱桃引种试种工作。产业起步阶段,果农种植多凭传统经验、跟风效仿,存在品种杂乱、种植规模小、技术短板突出等问题。为破解发展瓶颈,靖边县农业农村局组织技术人员全覆盖排查县域适宜种植地块,精准掌握沙地土壤、气候、水源等基础条件。同时,主动对接西北农林科技大学蔡宇良教授团队,组建专业技术专班长期驻点指导,结合沙地生态特点,量身定制“以樱桃治沙”的发展方案。
作为村里首批尝试樱桃种植的农户,张东率先投身产业探索。他自费引进樱桃苗木,多次赴杨凌示范区学习专业种植技术,第三年,首批挂果的樱桃凭借绝佳的口感和品质,坚定了他的种植信心。此后,张东主动带动乡邻发展,免费为村民提供苗木、传授种植技术、实地指导选址整地。
当地政府同步出台扶持政策,为首批种植示范户提供苗木补贴,持续激发群众种植积极性,形成“一户带动十户、十户带动全村”的联动发展效应。截至目前,仅大沟村樱桃种植面积就突破200亩,带动30余户农户参与种植,户年均增收超3万元。
从单户探索到全村普及,从村级试点到全域推广,靖边樱桃产业彻底摆脱“零敲碎打”的发展困境,实现“握指成拳”的规模化跨越。在全县统筹布局下,品种优化、技术落地、市场对接等各环节高效衔接,产业发展根基持续夯实。
质量闯关:从“地方特产”到“硬核招牌”
品质是产业立足的根本,更是品牌出圈的底气。靖边樱桃能够突围市场、远销全国,核心在于过硬的口感与品质。靖边县园艺技术推广中心主任刘喜平介绍,当地主栽晚熟耐贮品种,果肉致密。更重要的是,靖边昼夜温差大、沙土透气性好,樱桃根系发育充分,果实结构扎实,造就了靖边樱桃硬度高、果形稳、糖度优的独特品质,相较于同类品种,糖度可高出2至3度。
为推动樱桃品质从“靠天收获”向“科技赋能”转变,靖边县确立“科技支撑、设施先行、标准赋能、提质增效”的产业升级路径,全方位筑牢品质防线。
品种优化层面,依托西北农林科技大学科研团队,选育适配沙地环境的品种,让樱桃树在贫瘠沙地稳稳扎牢根基。技术推广层面,全面普及水肥一体化、绿色防控等现代农业技术,各村配齐专职技术指导员,常态化开展田间实操培训,发放技术指导手册,打造标准化示范种植园,引导果农从“凭经验种植”向“靠科学种植”转变。
在提质的同时,靖边县严守食品安全底线,大力推广无公害标准化种植模式。果农统一施用有机肥,采用生物防治、物理诱控等绿色防虫手段,从源头保障果实安全。田间地头随处可见诱虫设备,腐熟羊粪等生态肥料规范堆放,真正实现樱桃“可即食、零担忧”。县农业部门常态化开展果品农残抽检,产品合格率始终保持高位,让靖边樱桃以硬核品质、安全口碑站稳市场。
为拉长产销周期、提升产业抗风险能力,靖边县大力发展设施樱桃种植,推动露地种植与大棚种植互补发展。东坑镇种植户鲍立军是当地首批设施樱桃种植带头人,他引进低需冷优质新品种,搭建智能温控大棚,实现棚内温度自动化精准调控。通过错峰种植模式,大棚樱桃每年春节前即可上市,比露地樱桃早上市两个多月,每斤售价超百元。
融合闯关:从“单一销售”到“多元发展”
品质打响名气,品牌打开市场。站稳品质赛道后,靖边县持续延伸樱桃产业链条,打破单一鲜果销售模式,推动产业多元融合、价值倍增,实现从“一枝独秀”向“春色满园”的产业蜕变。
在销售端,线上电商成为靖边樱桃出圈的重要渠道。张东的儿子张大军率先试水线上销售,从最初朋友圈推广,到短视频引流、直播带货,逐步打开全国市场。起初因担心长途运输会导致果品破损,仅承接本地及周边订单,后续发现靖边樱桃硬度高、耐储运的优势,即便长途运输也能保持新鲜品质。“从靖边发货到上海,用时两天,果子不软、不裂、不变质,果柄依旧青绿新鲜。”张东介绍,稳定的品质收获了全国各地消费者的认可,北京、上海等大城市订单持续攀升。
为拓宽产销渠道,靖边县聚力完善电商销售体系与冷链物流体系。通过联动专业物流企业,做好从果园预冷、恒温运输到终端配送的全链条冷链保障,最大程度锁住果品新鲜度。同时,常态化开展电商技能培训,手把手指导果农掌握线上运营、直播带货技巧,培育出一批懂技术、会经营、善创新的新农人,为产业发展注入新生力量。
依托樱桃产业的流量优势,靖边县深度推进农文旅融合发展。每年樱桃成熟季,红果满园的樱桃园搭配壮阔的大漠风光,吸引了大量周边游客前来采摘体验、观光游玩,乡村采摘游、田园休闲游持续升温。当地将樱桃产业发展与生态治理、国土绿化深度融合,将部分生态林改造为樱桃经济林,在保留林地生态防护功能的基础上,让生态资源转化为增收资源,实现固沙护绿、富民增收双向赋能。
目前,樱桃树已正式纳入靖边县国土绿化造林核心树种,一棵树兼具生态治理、产业增收双重价值,真正实现“一亩樱桃、一片绿意、一份收入”的良性循环,实实在在的产业效益,让群众增收的底气愈发充足。
记者 赵娜 通讯员 沈蕙 康伟(本版照片除署名外均为资料照片)