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榆阳区全力创建食品安全示范区小记

“食药监管人员手把手地教我们如何做台账,如何使用‘一票通’销售发票,一旦自己销售的农产品有安全隐患,就通过索证索票和销售发票实现追踪溯源,使经营者的管理水平和食品安全意识有了很大提升,让我们对销售的农产品有了信心和底气。”近日,榆阳区古城市场经营者张女士在接受采访时说道。

今年以来,榆阳区食药局以陕西省食品安全区创建标准为依据,以提升全区食品质量安全水平和监管能力为目标,坚持统筹安排部署,创新监管、健全机制、稳步推进,全面开展食品安全示范区创建工作,有效提升了食用农产品质量安全水平,确保了人民群众舌尖上的安全。

统筹部署  落实责任

榆阳区食品药品监督管理局高度重视食品安全示范城市创建工作,将其列入年初工作计划,予以重点推进和落实,成立创建食品安全示范区领导小组,实行划片包干、层层落实、定期召开阶段性总结部署推进会,统筹部署,落实责任,确保创建工作能够稳步推进。

注重宣教  营造氛围

该局员工积极参加上级部门举办的食品安全培训班、邀请食品安全专家到食药局讲课、组织监管人员集中学、自学写笔记,提高食品安全监管人员业务素质水平,明确责任。组织经营者集中培训,提高经营者对食品安全重要性的认识,增强预防食品安全事故的意识和能力。通过手机短信、新闻媒体报道、摆放宣传展板、公示信息、畅通投诉举报渠道,落实有奖举报制度、鼓励广大群众参与食品安全监督,营造人人关注食品安全、参与食品安全示范城市创建的良好氛围。

创新监管  健全机制

建立食品安全检测机构开展重点品种食品安全检测机制,对食用农产品、食品生产加工、流通和餐饮服务各环节食品进行快速检测、抽检。建立食品安全应急处置方案、食用农产品快速检测和市场准入制度、信息公示制度、食用农产品培训制度和健康管理制度、进销货台账记录制度,强化食品安全流通环节风险管控机制。完善部门间协作联动机制,深入推进食用农产品追溯体系建设、与经营者签定食品安全承诺书、加强行政执法和司法衔接等工作,开展专项整治和日常监管相结合的长效监管机制,通过严管重罚与弘扬诚信有机结合,加快建设“从源头到餐桌”全过程食品安全保障体系,确保人民群众身体健康和生命安全。

责任编辑:姚浪
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